ضبط طن من اللانشون غير المطابق للمواصفات القياسية في مخزن غير مرخص بمحافظة قها

شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة والسكان في القليوبية حملة موسعة على المحال العامة في منطقة قها، وذلك ضمن جهود المديرية لضمان سلامة الغذاء المقدم للمستهلكين، وقد جاءت هذه الحملة بناءً على توجيهات الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية والدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي، وتحت إشراف الدكتورة غادة بركات مديرة الإدارة الصحية بقها والدكتورة سوزان نبيه المديرة الوقائية بالإدارة.

وأفادت المديرية في بيان لها بأن الحملة أسفرت عن ضبط طن من اللانشون غير المطابق للمواصفات، حيث تم تداوله بطرق غير صحية، وتم التحفظ على المضبوطات وإعادة سحب عينات لإرسالها إلى معامل بنها لفحصها والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما يجري حاليًا عرض القضية على النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات اللازمة.

كما أضاف البيان أنه تم تحرير محضر للمخزن لعدم استيفائه الشروط الصحية، بالإضافة إلى محضر آخر لعدم حيازة المسؤول على شهادة صحية تثبت خلوه من الأمراض الجلدية والمعدية، وتم التوصية بإغلاق المخزن نظرًا لإدارته بدون ترخيص ولوجود نقص في الاشتراطات الصحية، حيث أن استمرار تشغيله بهذه الصورة يشكل خطرًا واضحًا على الصحة العامة وصحة المواطنين.

جاءت هذه الحملة بالتنسيق بين الدكتور محمد علي مدير إدارة مراقبة الأغذية ومحمد صبحي مراقب عام الأغذية بالقليوبية ومصطفى فتحي مراقب الأغذية بالمديرية، كما شارك فيها مكتب أغذية قها برئاسة محمد عبد النبي ومفتشي الأغذية محمد الشاذلي ومحمد السيد.