شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة في الإسماعيلية، تحت إشراف الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة، حملة تفتيشية على عدد من المنشآت الغذائية في المدينة، بهدف التأكد من صلاحية الأغذية المتداولة في الأسواق للاستهلاك البشري.
وفي هذا السياق، أكدت الدكتورة مي سامي مدير إدارة الطب الوقائي، أن مراقبي مكتب الأغذية قاموا بجولات ميدانية على 73 منشأة غذائية تشمل محلات البقالة والسوبر ماركت والمطاعم والأسواق، حيث تم سحب 15 عينة غذائية وإرسالها إلى المعمل لإجراء الفحوصات اللازمة، وأسفرت الحملة عن إعدام 55 كيلوغرامًا من الأغذية و25 لترًا من السوائل المنتهية الصلاحية، كما تم تحرير 89 محضر مخالفات، منها 53 محضرًا لعدم وجود شهادات صحية و63 محضرًا لعدم نظافة المنشآت، بالإضافة إلى التوصية بإغلاق 8 منشآت لعدم توفر التراخيص ووجود خطر على الصحة العامة.
وأشارت الدكتورة ريم مصطفى إلى أن الرقابة الدورية على المنشآت الغذائية ستستمر على مستوى المحافظة، وذلك لضمان سلامة الغذاء وحماية الصحة العامة للمواطنين، حيث يتم مراجعة ما يقدم للمستهلكين وتطهير الأسواق من السلع المنتهية الصلاحية.
تأتي هذه الحملة في إطار توجيهات الدكتور خالد عبد الغفار نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان، وكذلك تعليمات اللواء أكرم محمد جلال محافظ الإسماعيلية، التي تهدف إلى تعزيز الرقابة على المنشآت الغذائية لضمان سلامة المواطنين وجودة المنتجات المتداولة في الأسواق.
تابعوا آخر أخبار أخبار الدليل المصري عبر Google News