
وجهت الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، القيادات التنفيذية بضرورة تكثيف الرقابة على الأسواق لضمان سلامة وجودة المنتجات الغذائية المتاحة للمواطنين، حيث أكدت أن هذا الأمر يأتي في إطار الجهود المستمرة لتوفير غذاء آمن وسليم.
وشددت عازر على أهمية استمرار الحملات اليومية المكثفة بالتنسيق مع الجهات المعنية، تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية، وذلك لضبط الأسواق ومعاقبة المخالفين بما يضمن الحفاظ على صحة المواطنين.
في هذا السياق، نفذت مديرية الطب البيطري تحت قيادة الدكتور محمد سالم، بالتعاون مع مديرية التموين والتجارة الداخلية، حملات تفتيش مكثفة على محلات بيع وتداول اللحوم والأسماك والمجمدات في عدد من المراكز مثل المحمودية وكوم حمادة وبدر ورشيد وكفر الدوار وشبراخيت ودمنهور.
وقد أسفرت هذه الحملات عن تحرير 36 محضرًا، حيث تم ضبط نحو 35167.5 كجم من لحوم بلدية ومجمدات وأسماك ماكريل وكبدة ودواجن مجمدة ومصنعات متنوعة، كانت غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه المخالفين.